| VARIEDAD | SOLETA |
| ORIGEN | CITA (ARAGÓN) |
| PORTE | SEMI-ABIERTO |
| VIGOR | MEDIO |
| FLORACION | TARDÍA |
| CASCARA | DURA |
| AUTOFERTIL | SI |
La variedad Soleta es un árbol de porte semi-abierto, vigor medio, y poda sencilla, aunque su recolección es relativamente compleja.
de floración tardía, sobre final de febrero y primeros de marzo, dependediendo del cultivo y la zona. Debido a su floración posée cierta resistencia a las heladas.
De cáscara dura, con ausencia de pepitas dobles y cuya forma de pepita es elíptica. Su sabor es bastante agradable y tiene alto contenido en ácidos grasos, convirtiéndose en una almendra muy recomendable para la fabricación de turrón.
Es una variedad tardía, autocompatible (no necesita polinizadores), bastante productiva y muy resistente a las heladas.
La Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica y Convencional afirma que el diferencial del precio entre la almendra importada de California y el que reciben los agricultores españoles se aproxima al 25 %.
Recogidos en el último informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
España es el segundo productor mundial de almendra, que acapara el 85% de la superficie total de frutos secos cultivada en el país.
